요즘에 사람들이 밥먹는 모습을 보면 숟가락을 보다는 젓자락을 사용하여 밥을 먹는 모습이 많이 보인다. 국이나 비빔밥같이 젓가락을 사용하기 어려운 경우를 제외하고는 대부분의 경우 젓가락을 사용하여 밥을 먹는 것 같다. 예전에는 그렇지 않았던 것 같은데, 왜 일까? 쌀을 주식으로 하는 아시아의 많은 나라에서 젓가락을 도구로 사용하는 것은 흔하지만, 숟가락을 이용하여 쌀을 먹는 것은 우리나라만의 특징이 아닐까 생각한다. (다른 나라에서 그렇게 먹는 경우를 보지 못한 것 같다.) 그런데, 왜 그러한 모습을 보기가 힘들어 지는 것일까?( 적어도 공공 식당에서 내가 관찰한 바로는 그렇다.)
생각나는 이유는
(1) 숟가락을 밥을 떠서 먹는 것이 보기 안 좋아서?
(2) 숟가락과 젓가락을 함께 쓰는 것이 귀찮아서?
(3) 외국(일본, 중국)의 영향?
(4) 건강을 위해서? ( 젓가락을 사용하면, 국물의 섭취가 적어지므로 나트륨 섭취를 줄일 수 있고, 조금씩 먹게 되므로 소식에 도움이 된다고 생각할 수 있다.)
내 경우에는 (1), (2) 번이 복합적인 것 같다. 다른 사람들은 어떤지 궁금하다.
